桜

　有栖川公園の桜。本当は目黒川まで足をのばしたかったのですが、中目黒は規制するほど混んでいると聞き、結局まだ行けていません。今週中まだ大丈夫なのかしら・・・。

SSレディースツアー 成田 大人の遠足

　成田のあたりは、空港以外に行くことがなかったところ。この地域の街おこし的なお話で、成田周辺の魅力再発見！のための大人の遠足に参加。

　まずは、大人らしく、テーマの日本酒と桜、のうちの日本酒。東薫蔵元へ。こちらは、数々の賞をとったお酒がいろいろあるということで、製造はもう今の時期終わってしまっていたのですが、蔵をご案内いただきました。　酒、という字がたくさん書かれている額。蔵の二階部分には賞状などと一緒にいろいろなものが。ちょっと早い巨大鯉のぼりや五月人形なども飾られていました。巨大タンクの蓋が、ちょうど二階部分から開けて作業ができるようになっていました。

　日本酒の世界では大変有名で素晴らしいお酒を作られるという杜氏の及川さん。相当なお年ですがまだ現役。日本酒にかける情熱を感じました。そのお年にはまったく見えず、特に手などお肌がきれいなのは、やはり麹菌のおかげだそう。その後、お待ちかねの試飲。こちらの最もよいお酒は、叶。夢、というお酒もあり、これを順番に飲むと夢がかなう、とか。叶はさすがのお味でした。

　対照的な次の蔵元、鍋店へ。「なべだな」と読むのにはびっくり。お鍋のお店ではもちろんなく、蔵元。東薫が有名な杜氏の方が作っていらっしゃるのと違って、こちらでは会社組織にして、いろいろと新しい取り組みを行っていらっしゃるそう。

　お酒の作り方のビデオを見たあと、こちらはまだ製造中ということで、実際の作業を見学。蒸し米や麹も試食させていただきました。結構硬めのお米で、麹のほうはほんのり甘かったです。

　発酵中の無濾過のまさに作りたてのお酒（になりかけのもの）を試飲さえていただきました。こちらに落ちてしまったら大変ですが、ぼこぼことまさにお酒になろうとしていました。甘酸っぱい感じの味わいでした。

　　その後は本格的に試飲。こちらの不動と仁勇の２種類に梅酒など、いろいろ飲み比べをさせていただき、極めつけが１０年ものという古酒。すっかりみんないい気分、でした。

　午前中から日本酒をいただき、いい感じにおなかがすいた頃、ゆめ牧場へ。もともとあ牛乳用の乳牛の牧場だったそうで、乳製品が美味しいということでしたが、ランチはBBQ。お肉も柔らかく美味しかったですが、ほかの席のチーズフォンデュがちょっとうらやましかったです。それでも、デザートにはソフトクリーム。濃厚でした。牧場内は牛、ヤギなどがちらちら。あまり時間がなく、シャイな一年生のような牛さんとだけ記念撮影。残念ながら、桜はまだ三分咲きでした。
　成田といえば、やはい新勝寺。いちども行ったことがなかったので、楽しみでした。とにかく本堂が大きいのにはびっくり。護摩もはじめて経験。

　もちろん、成田空港にも。古い管制塔の中にもいれていただきました。規制区域内にもバスをいれて、滑走路周りを解説付きで一回り。貴重な体験でした

　食べてばかり・・・という感じでしたが、成田ビューホテルでの夕食会。先ほどの鍋店の日本酒を中華にあわせるという趣向。前菜は彩もとてもきれいでした。ふかひれはなぜか茶碗蒸し。中華というよりかなりフュージョンな感じで、メインは洋風。でも、グラタン風のものはエビチリ味だったり。

　アワビとホタテのホワイトソースに締めの麺、そしてデザート。しっかりといただいてしまいましたが、かなりのボリュームでした。日本酒は微妙にあうものとあわないものがありましたが・・・。

　最後にさくらの山、という空港横の公園に夜桜見物。桜は７分咲きくらいで、しかも暗かったので、桜よりも夜景と満月のほうがきれいでした。

　盛りだくさんな、よく飲んで食べた一日でした。

アクション：ドローイング【HERO】＠サンシャイン劇場

ご招待いただき韓国のパフォーマンスを観に行きました。

　最初は初の日本公演ということでパフォーマーもちょっと固く、お客さんもとまどいがありましたが、次第にユニークでパワフルなパフォーマンスに笑いとともに会場全体も乗ってきた感じでした。ダンスあり、ドローイングありのステージ。ぶるーマンショーをちょっと思い起こすような感じでした。最後にはフォトタイム。なかなか楽しめました。

 　終演後、スパニッシュ・バル、バル・デ・リコへ。とにかくお料理もワインもリーズナブル。池袋価格なのかもしれませんが、サービスはよく居心地も悪くなくて期待以上に美味しく楽しめました。

　おすすめといわれたチリのメルローにカツオのカルパッチョ。

　ズワイガニのサラダ。

 

　ホタテにチキン、イカスミのピザ、そしてスイーツまで。

 　シチリアのワインも追加し、しっかり美味しくいただきました。

千鳥ヶ淵公園夜桜

夜桜を楽しみながら、ワインや持ち寄りお総菜で乾杯！　

　久しぶりのいわゆるお花見、でした。皇居の周りは本当にランナーがいっぱいなのを初めて見てびっくり。桜を見ながらのジョギングは気持ちよさそうでした。

 　思ったほどは寒くなく、とはいっても、やはり体の中から温めねば、と、ずいぶんしっかりとワインもいただいてしまいました。

　あとから、高性能のカメラで撮影した美しい写真をシェアしていただきました。暗い中で見上げた桜の実物以上にきれいかも。

姉妹Birthday Dinner@ カフェ・カリフォルニア

シェラトン都ホテルにて恒例の姉妹Birthday Dinner。メインダイニングは中華のほうらしく、フレンチを出すカフェ・カリフォルニアには名前のとおり、ちょっとカジュアルな雰囲気でした。

　

でも、バリエーション～野菜の旨味がもたらす自然の恵み～というコースはお野菜がたっぷり使われていて見た目も華やかで美味しかったです。アミューズは、お花畑のような雰囲気の春野菜のタルト仕立て。前菜のフランス産フォワグラのテリーヌはレモンのコンフィチュール添えで、ちょっとデザートのような感じ。籾発芽玄米とふきのとうのリゾットには、テーブルで熱々オリーブオイルを流しいれるのですが、そのオリーブオイルを熱したお鍋を載せる鍋敷きが自家製のパンだったのにびっくり。メインのお魚は、アイナメのポワレ。しっかり目のスープでした。このあたりで相当おなかいっぱいですが、かなりボリュームのあるメインはシャラン産鴨胸肉のロースト。結局、しっかりといただいてしまいました。

　デザートは、イチゴのティラミスと京人参ケーキをシェア。パンに添えられたオリーブオイル＆スパイスローストも美味しかったです。

　いつもどおり盛り上がって、でも、もうちょっとゆっくりできたらよかったかも、という感じのディナーでした。

IKI 粋な会＠銀座 SKAAL

 粋をテーマにした銀座での交流会。普通に参加する予定が急遽スタッフとして。 　
　最終的には相当人数も集まり、にぎやかでおもしろい会となりました。銀座ママやミツバチのお話を伺い、チャリティーのくじ引きなど、顔見知りの方も少なくなかったですが、いろいろとつながる人の輪から刺激を受けることも多かったです。

　既に第２回はこんな感じにしようなどのアイディアも。スタッフ打ち上げ、三次会と移動。昼間の会だと三次会でもこんなにまだ早い時間なのにちょっと驚きつつ。三次会のベルギービールのお店では、マグナムボトムより大きなパーティーボトルのビールをみんなでいただいて乾杯。新しい出会いはあまりなかったですが、おもしろい会に関われて楽しかったです。

小原宏貴展

　FLOWER & SPACE。小原流家元初の個展。震災で1年延びてしまったため、本来は去年予定されていたもの。

　花展というよりも、アートな感じでした。最初の展示スペースは仏像だったり、お面だったり、家具だったり、インテリアだったり、世界の様々な国のものに植物が組み込まれているという感じ。

　テーマごとに雰囲気の違うアレンジで楽しめました。古くに伝えられた生け花を再現したものもあり、貝など、海の素材を花のかわりに使ったものもあり、大きな作品から小さめのものまで。

　見たことのない花材も多く、異なるものをまるで一本の木から生えているようにつないでみたり、その発想に驚かされるようなモダン・アート作品、というものが多かったです。

　家元があらたに確立した花奏というシリーズは、現代のスペースが限られたおうちでも花を活けて楽しめるように作られたというもの。

　とにかく混雑していましたが、素敵な個展でした。

女子会

　同窓会でゆっくり話せなかったで、うちで女子会。手作りキッシュやケーク・サレなど持ち寄りもいろいろ。

　１本味見をさせてもらった珍しい地ビール。

　いつもどおりおしゃべりは止まらず、楽しい時間でした。