ジンファンデルの魅力

　しばらくいけなかったご近所のワインカフェでのワイン会。

　ジンファンデルはそんなに好みじゃないけれど、と思っていたら、どれもとてもおいしかったです。


　ロゼのグラジアーノ・メンドシーノ。ホワイトジンファンデルは甘いというイメージをすっかり裏切られる、ものすごいドライですっきりしたお味。一瞬、イタリアのワインかしら、というエチケットです。蒸し暑い時期、冷やしていただくのにぴったり。ホワイトジンファンデルでこんなものがあるなんて、とびっくりです。残り２本の赤は、アイアンストーン・ロダイ、セゲシオファミリー・ソノマ。どちらもとてもバランスがよく、おいしかったです。


　カナッペ各種。

　カモのコンフィ。しっかりとしたお味で、赤ワインが進みます。

　すっかりまた飲みすぎてしまいました。