Thursday, May 5

シーフード・プチ女子会 

 千葉のバスツアーのお土産のシーフードを使って、英国時代からのお知り合いの方たちに久々に遊びに来ていただき、プチ女子会。

 
 ワインにあわせるため、クラムチャウダーのほか、干物もイタリアン風にしてみました。


 ソフィアというコッポラのスパークリングはエチケットが素敵。さわやかな軽めのお味だったので、シーフードによくあいました。

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