シーフード・プチ女子会

　千葉のバスツアーのお土産のシーフードを使って、英国時代からのお知り合いの方たちに久々に遊びに来ていただき、プチ女子会。

　

　ワインにあわせるため、クラムチャウダーのほか、干物もイタリアン風にしてみました。

　ソフィアというコッポラのスパークリングはエチケットが素敵。さわやかな軽めのお味だったので、シーフードによくあいました。