１日遅れの丑の日＆Belated Birthday Gathering

お誕生日家族集まり。丑の日がテーマのディナーということでウナギもいただきましたが、いつものとおりお庭でとれた新鮮なお野菜がたっぷり。特に美味しかったのがガスパッチョ。やっぱり今の時期、冷たいお料理は美味しいうえに、夏野菜がたっぷりはいっていてお野菜をいただいているというのを実感できました。

　オリンピック開会式を張り切って朝観てしまったのでちょっと暑さもあって疲れ気味でしたが、しっかりとビタミンなど補給できました。