Nirvanam

　評判がよいので、以前から気になっていた神谷町の南インド料理へ。

　せっかくなので、ここでしかいただけないものや珍しいものにチャレンジしようと、アラカルトでいろいろと。

　ドーナツのような前菜、ウディン・ワダ。潰したレンズ豆をドーナツ状にして軽く揚げたものですが、思ったよりオイリーではなく、あっさりいただけました。

チーズ・ドーサ。マサラ・ドーサは以前、他のお店やインドでもいただいたので、違うものをオーダー。意外な感じで、厚手のパンケーキのような感じの記事にチーズがのっていてピザのような感じ。オニオンやキャロットもあったので、できればいろいろ試してみたかったのですが、こればかり頼むわけにもいかず、とりあえず１枚。

　チキンのフライ。いってみればインド版唐揚げ？チキン・ケバブ・フライ。ナゲットみたいな感じでした。

　ワインもすべてインドのもの。３種類試しましたが、確かインドでもいただいたことがあるGroversがいちばんよかったかも。インドワイン、意外においしく飲める、というのがその場の主流意見、という感じでした。

チーズ・ナンにバター・チキンとダル・フライ。

　南インド料理らしいもの、といいながら、結局、定番のサグ・パニールなども。

　スタッフド・カプシカム・カレーという ピーマンの中にポテト、カッテージチーズを詰めてマイルドカレーにつけた料理。

チキン６５というチキンのお料理。

　ケララ・ポロタ、という巻きパン。










　いろいろ頼みましたが、どれも美味しかったです。まだ、試してみたいと思ってもいただけなかったものがあり、また行ってみたいと思います。