姉妹Birthday Dinner @ Atelier d'I

恒例の姉妹Birthday Dinner。今回は、広尾のアトリエ・ド・アイ。シェ・トモがいつの間にか名前が変わっていました。シェ・トモにいきそびれてしまっていたのですが、アトリエ・ド・アイはすべてアラカルトで楽しめる形。

　まずはロゼのシャンパーニュで乾杯。とてもすっきりした超辛口でした。アミューズはリエットとマッシュルーム。

根セロリのサラダ。さっぱりして美味しかったです。

ムース仕立てパイに挟まれエスカルゴ。

　ロショニョンのムニエル。内臓系でしたがそれほどは癖がなくいただけました。

　メインはウサギ。パイ生地に包まれていたので、クセも少なく感じました。見た目よりもボリュームたっぷり。

　おいしくいただいて、盛り上がってボトルのブルゴーニュのピノもあき、グラスで頼みつつ、気づいたら３時！これまでで最長かもしれません。まだまだおしゃべりできそうで、お店もあいていたのですが、あまりの眠さにお開きに。

　１年に２回、とても大切で楽しいディナーです。