アマテラス＠神楽坂

　神楽坂のビストロ。有機野菜のこだわるレストラン、だそう。

　コースでディナーをいただきました。ウニのジュレのブラマンジェ、鶏胸肉をメインに、デザートは欲張って3種類もいただいてしまいました。オーストラリアのスパークリングに、持ち込みのニュイ・サン・ジョルジュ１９９６とともに。ワインはとても期待していたのですが、なぜか持ち込まれた方もあら？という感じ。酸味が強く、１時間も前にばっせんしてあったのに・・・ということでした。

　アマテラスではお料理教室もあるそう。神楽坂は普段ちょっと遠いイメージがあるのですが、よいお店も多いし、お料理教室もよさそうでした。そろそろ、お料理教室もどこかで復活したいところ。単発でいけるお店開催のところに行くのもよいかもしれません。